Gitschberg OnTour

Auf unserer Reise zu einem naturnahen und nachhaltigen Urlaubszuhause, müssen wir uns trotz Querdenkerei und ungebremster Freude immer wieder eingestehen, dass ein bewusstes und nachhaltiges Leben oftmals mit sehr viel Komplexität, Informations-Wirrwarr und Stolpersteinen verbunden ist.

Die Aufgabenstellungen für ein Hotel in puncto Nachhaltigkeit sind vielfältig, das notwendige Wissenspektrum enorm breit gefächert und der Spagat zwischen wirtschaftlichem Handeln und ökologischer Wertvorstellung manchmal eine wahre Zerreißprobe. Aber vielleicht ist es auch genau das, was es so spannend macht und uns dranbleiben lässt.

Zusammen mit dem Projekt Interreg OnTour haben wir uns nun auf den Weg gemacht, unser Nachhaltigkeitskonzept nochmal genauer unter die Lupe zu nehmen, es zu schärfen und für unsere Gäste, unser Team und uns selbst noch
sichtbarer zu machen. Über ein Jahr lang werden wir dabei vom Ökoinstitut Südtirol und der Freien Universität Bozen begleitet. Mit Angeboten zum grenzüberschreitenden Informationsaustausch, Weiterbildungsmaßnahmen, Analysen und Workshops, welche vor allem auch die vielen kleinen, operativen Entscheidungen erleichtern und verbessern sollen. Und es geht auch um die wertvolle Vernetzung mit Gleichgesinnten, anderen Touristikern, die ihre Zukunft ehrlich und bewusst mit Nachhaltigkeit für Mensch und Umwelt verbinden.