IL NUOVO GELATO AL GITSCHBERG
Avete già provato il nuovo gelato al Gitschberg? Quello di Hiesig è più che un semplice gelato. In dialetto “hiesig” significa “di qui”: un nome che è tutto un programma!
Nella loro manifattura Christina e Peter trasformano in gelato solo ingredienti freschi e naturali di origine locale.
- Tutti i latticini utilizzati per il gelato provengono dalla Latteria Vipiteno
- Le fragole dai frutticoltori d’alta quota della Val Martello
- Il miele da Joachim Kasseroler, l’apicoltore di fiducia del Gitschberg
- Il caffè per il tiramisù è caffè di tarassaco dell’Alto Adige e i biscotti sono fatti in casa
- I limoni arrivano dal Lago di Garda
- e le nocciole sono certificate IGP dal Piemonte