Amiamo la vita. E la forza della natura, così cristallina, così pura. Unica e preziosa nella sua semplicità. Abbiamo unito design artigianale ed eleganza alpina, comfort e sostenibilità. Una scelta, una responsabilità che guida la nostra filosofia. E che parla a voi, che come noi credete nel verde. Per un presente e un futuro di benessere, per tutti.
Bontà da gustare lì dove nascono, con etica e trasparenza. Il Gitschberg è un hotel con ristorante biologico che mette in tavola l’Alto Adige e un’idea di cucina sana e vicina: usiamo ingredienti biologici e prodotti che per raggiungerci devono fare il più breve tragitto possibile. Una filosofia gastronomica di natura e salute. Di freschezza e stagionalità. Di maestria e artigianalità. Per esperienze di gusto che emozionano.
